В Москве на фестивале «Навруз-2019» приготовят плов из трех тонн риса

21 марта 2019 года, 12:10

Автор:

В Москве на фестивале «Навруз-2019» приготовят плов из трех тонн риса

В Москве на ВДНХ пройдет фестиваль плова и ярмарка традиционных ремесел «Навруз-2019». Об этом сообщили местные СМИ со ссылкой на мэра и правительство Москвы.

Отмечается, что на территории будут работать 18 национальных павильонов и 15 ресторанных двориков, в которых посетители смогут в формате выставки-ярмарки познакомиться с искусством, ремеслами и традициями народов, отмечающих Навруз, попробовать блюда национальных кухонь.

Главным блюдом фестиваля станет плов. Для его приготовления используют около трех тонн риса. Как отмечают организаторы праздника, лучшему повару будет вручен подарок из рук советского космонавта Салижана Шарипова.

«Мы учли, что в прошлом году плова не хватило, поэтому в этом году рассчитываем приготовить более 30 казанов. В 2017 году повара использовали около тонны риса, в прошлом году - около полутора тонн, в этом году намерены приготовить плов примерно из трех тонн только риса», - отметил руководитель Департамента национальной политики и межрегиональных связей Москвы Виталий Сучков.

Поделиться:

Megacom